进口冷链食品是如何消毒的?

一、消毒人员上岗前做好全身消毒、体温监测和健康记录。穿戴好医用一次性防护服、医用胶鞋、医用一次性鞋套、医用一次性手套(佩戴两双手套把防护服袖口包住,防止皮肤外露),头罩、护目镜及N95口罩。

 

二、进入冷库配置消毒液时操作

2.1对冷链食品外包装箱,使用1%~3%过氧化氢或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒剂对外包装箱表面进行六面喷洒消毒消毒作用时间30分钟。

 

2.2用于搬运冷链食品的工用具(如叉车、钳子、木垛等),使用1%~3%过氧化氢或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒剂对各类工用具表面进行喷洒或擦拭消毒消毒作用时间30分钟消毒后用清水擦拭或冲洗去除消毒剂残留织物类用具应高温消毒处理。

 

2.3对集装箱内壁各个表面进行消毒,使用1%~3%过氧化氢或有效氯500~1000mg/L的含氯消毒剂对集装箱内壁进行喷洒消毒,消毒作用时间30分钟,消毒后用清水擦拭或冲洗去除消毒剂残留。

 

在卸货、转运过程中可能接触的其他物品或环境表面也按照集装箱内壁消毒方法进行消毒。

注:针对零下18度冷库使用过氧化氢消毒液,不添加水剂。

 

三、全部消毒结束后,先消毒后脱下,自身消毒完毕后,将防护服、鞋套、手套等一次性医用品装进医疗废弃垃圾袋,并将垃圾袋扔倒定点垃圾回收站里。

 

四、针对消毒过的货物填写消毒服务报告单并签字盖章。


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